Detalhe da Avaliação
4.2 11Avaliação Geral
4.4
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Servida na flauta apresentou coloração dourada escura (quase âmbar) com reflexos alaranjados e espuma bege clara de abundante formação e boa persistência. No aroma temos maçã verde, floral, laranja cristalizada, caramelo e biscoito. Na boca as notas permanecem, complementadas por mel, Cointreau e abacaxi. Tem corpo médio, alta carbonatação e textura frisante mesclada tom toques oleosos. Excelente. Substitui com louvor um bom espumante para celebrações e, além disso, é um ótimo exemplar para conhecer receitas elaboradas com método Champenoise.
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