Detalhe da Avaliação

Coloração avermelhada intensa, turva e com espuma densa com boa formação e média persistência.
Aroma com acidez lática. Notas cítricas e frutas maceradas azedas. Um leve dulçor frutado.
Na boca é mais intensa. De início uma base adocicada que logo em seguida é dominada por notas ácidas e azedas. Final bem seco, ácido e levemente amargo. Corpo leve e carbonatação média .
Uma sour bastante agressiva e bem lupulada. Deliciosa.