Detalhe da Avaliação
4.0 36Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Que linda cerveja na taça! Líquido negro sem transparência, de aspecto encorpado, mas o que realmente tem de belo é o farto e persistente creme, de um marrom brilhante, com minúsculas bolhas bem uniformes.
O aroma revela frutas vermelhas, café, torra, um toque alcoólico de conhaque. Na boca, as sensações do aroma ficam mais intensas e complexas; frutas vermelhas e escuras, aparece a baunilha; bela liga que evoca favas de cacau torrado, conhaque e um frutado que puxa para cereja. Encorpada, um pouco adstringente, com drincabilidade contida, mas com certo frescor mentolado, sobretudo no início, que a deixa mais acessível. Retrogosto ligeiramente seco, com excelente prolongamento do cacau.
Imperial Porter com personalidade, bem coerente com a proposta. E muito saborosa.
O aroma revela frutas vermelhas, café, torra, um toque alcoólico de conhaque. Na boca, as sensações do aroma ficam mais intensas e complexas; frutas vermelhas e escuras, aparece a baunilha; bela liga que evoca favas de cacau torrado, conhaque e um frutado que puxa para cereja. Encorpada, um pouco adstringente, com drincabilidade contida, mas com certo frescor mentolado, sobretudo no início, que a deixa mais acessível. Retrogosto ligeiramente seco, com excelente prolongamento do cacau.
Imperial Porter com personalidade, bem coerente com a proposta. E muito saborosa.
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