Detalhe da Avaliação
2.5 7
(Atualizado: 02 de Fevereiro de 2018)
Avaliação Geral
1.9
Aroma
4/10
Aparência
2/5
Sabor
7/20
Sensação
2/5
Conjunto
4/10
Cervejaria Trieste, de Potirendaba - município próximo a São José do Rio Preto no interior paulista. Inaugurada em dezembro de 2016, seu nome é uma referência à cidade italiana de onde vieram os antepassados de seus fundadores.
PURO MALTE
'American Lager' puro malte sem conservantes.
Líquido dourado ligeiramente enevoado. Servido, forma pequena camada de espuma branca de curta duração.
No nariz, notas de panificação e discreto floral acompanham leve traço sulfurado remetendo a cebola.
De corpo baixo e alta carbonatação, tem sabor essencialmente maltado, salpicado por nuances de pão. Certo "off flavour" de cebola cozida aparece de novo, porém de forma mais sutil. O amargor é tímido, como nas "lagers de massa". Cerveja que até parece ter potencial de entregar mais sabor do que as lagers comuns (muito devido às notas de panificação), infelizmente prejudicada pelo 'off flavour'.
PURO MALTE
'American Lager' puro malte sem conservantes.
Líquido dourado ligeiramente enevoado. Servido, forma pequena camada de espuma branca de curta duração.
No nariz, notas de panificação e discreto floral acompanham leve traço sulfurado remetendo a cebola.
De corpo baixo e alta carbonatação, tem sabor essencialmente maltado, salpicado por nuances de pão. Certo "off flavour" de cebola cozida aparece de novo, porém de forma mais sutil. O amargor é tímido, como nas "lagers de massa". Cerveja que até parece ter potencial de entregar mais sabor do que as lagers comuns (muito devido às notas de panificação), infelizmente prejudicada pelo 'off flavour'.
Detalhes
Degustada em
31/Janeiro/2018
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Super Muffato, Park Shopping - Presidente Prudente - SP
Preço
R$ 5,79
Comentários
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