Detalhe da Avaliação

Ótima cerveja.
Belíssima aparência, forma uma espuma média, levemente cremosa, poucas bolhas, bege clara e um pouco duradoura, deixa uma boa renda no copo. Clara e um pouco borbulhante. Coloração entre marrom escura e preta, com reflexos avermelhados.
Aroma bem agradável, malte médio, meio cereais, leve chocolate, tostado, biscoito, traços defumados e torrados. Lúpulo leve, leve terroso e flores. Álcool balanceado. Ainda um tanto grãos de café e leve frutas cristalizadas.
Sabor bem agradável, longa duração, amargor entre leve e moderado, reflete e realça um pouco as notas do café do malte, permanecendo um bom tempo na boca.
Corpo entre leve e médio, textura levemente cremosa, carbonatação vívida, final um tanto duradouro, levemente amargo e um tanto seco.

Destaque para a aparência e a boa presença do café em harmonia com o estilo. Espuma permanece até o final.
Cheers!