Cadastre-se

Detalhe da Avaliação

Brasil Ricardo LoureiroRicardo Loureiro 17 de Abril de 2015 1654
(Atualizado: 14 de Fevereiro de 2018)
Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
A Süd Brau Birrificio Artigianale é uma cervejaria artesanal gaúcha fundada em 2007 por descendentes de italianos. Localizada em Bento Gonçalves, município famoso pela produção de vinhos, possui bar anexo à fábrica pra quem não dispensa uma cerveja fresca.

XXX TRIPEL

Líquido enevoado de coloração cobre. Servido, forma dois dedos de creme bege claro de longa permanência.

No nariz, elementos frutados, fenólicos e maltados evocam nuances de laranja cristalizada, cravo, leve banana e mel. Uma brisa suave de lúpulo condimentado sopra em segundo plano.

Ao paladar tem corpo médio-alto, com razoável dulçor de caramelização e carbonatação pulsante. Notas de doce de casca de laranja, cravo, banana verde e anis precedem certa adstringência. Álcool presente na medida certa. Um amargor que lembra xarope pra tosse cruza o final condimentado, persistindo no retrogosto.

O resultado é uma cerveja que desempenha bem no aroma, mas derrapa na boca. Cabe ajustar.

*Validade: 31/07/2018

Detalhes

Degustada em
14/Fevereiro/2018
Envasamento
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
Supermercado Tauste, Marília - SP
Preço
R$ 19,98
Denunciar esta avaliação Considera esta avaliação útil? 0 0

Comentários

Para escrever uma avaliação registre-se ou faça seu .

Anuncie

Anuncie no Brejas e divulgue o seu negócio:

Baixe nosso Mídia Kit

Entre em contato: [email protected]

Cadastre-se