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Detalhe da Avaliação

3.3 7
Brasil
Eduardo Guimarães  Insta @cervascomedu
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
24 de Março de 2017 3165
Avaliação Geral
 
2.9
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
5/10
Cerveja Snow Wolf
Cervejaria Hoffen
Pais Brasil

Estilo Weisse
5% de teor alcoólico
IBUS: não divulgado
Copo ideal: weiss

Boa carbonatação com boa formação de espuma, de média persistência.
Cerveja dourada e turva, com aroma de cravo, ésteres e fenois bem presentes, algo azedo e um pouco lacteo.
Com baixo corpo, é bem frisante, seguido de um sabor azedo e lacteo que lembra yakult, acidez bem pronunciada e final adstringente.
Retrogosto ácido, azedo e adstringente de pouca persistência
Medio drinkability.

Está mais para uma berliner weiss por causa da acidez, sabor lacteo e adstringencia. Cadê o aroma frutado, banana, casca de pão, tutti-frutti. Talvez possa ser esse exemplar q não está contaminado.

Detalhes

Envasamento
Onde comprou
Coop
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