Detalhe da Avaliação

Cerveja de coloração âmbar, com líquido totalmente claro e limpo, acompanhado de uma espuma creme e com ótima renda belga. Formação e retenção de espuma são médias.

Parecem aromas de malte caramelo, mamão e lúpulos florais, mas minha garrafa vence daqui 15 dias, então pode ser que ela mais fresca não tenha exatamente essas mesmas características. Sente-se mais malte do que lúpulo nesse exemplar.

Equilibrada, porém mais amarga do que doce na boca. Sabores de lúpulos florais/herbáceos, malte caramelo e uma leve presença do álcool. É seca, refrescante e tem uma textura leve. No retrogosto, a sensação do amargor é um pouco mais forte, acompanhando salinidade. Corpo baixo-médio.