Detalhe da Avaliação
3.3 79
Avaliação Geral
2.7
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
10/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
De coloração marrom escuro, opaca, com bordas acobreadas. Espuma marrom, densa, com características efervescente e baixa persistência. Bom aroma trazendo notas de caramelo, chocolate, torrefação e café. No sabor, início e final levemente amargos, notas de malte, torrefação, café, chocolate e lúpulo. Álcool na medida. Carbonatação baixa. Corpo leve.
Uma [BJCP2015] 20A: American Porter regular. O aroma e sabores poderiam ser mais intensos, poderia ter uma carbonatação maior e um corpo mais cremoso, assim como uma espuma mais persistente.
Uma [BJCP2015] 20A: American Porter regular. O aroma e sabores poderiam ser mais intensos, poderia ter uma carbonatação maior e um corpo mais cremoso, assim como uma espuma mais persistente.
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