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Detalhe da Avaliação

3.6 46
Brasil
Thiago Ribeiro de Carvalho
Thiago Ribeiro de Carvalho
25 de Setembro de 2013 5852
Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Fundada em 2003, a Bierland surgiu com o intuito de resgatar a velha tradição cervejeira que marcou a história de Blumenau. Munida de fábrica com um restaurante anexo, ela deu início a jornada produzindo cervejas de inspiração alemã vendidas somente em forma de chope.

O crescimento só veio aos poucos, no próprio ritmo do mercado. Em 2009 estreou a linha envasada; em 2010, novos estilos. Grande expansão se deu nos anos seguintes.

AMERICAN RED ALE

'American Amber Ale' de 40 IBU.

Translúcida, de coloração acobreada, forma um dedo de espuma bege de média retenção.

No nariz, traços caramelados de malte acompanham reminiscências de tangerina e flor de limoeiro.

De corpo baixo-médio e carbonatação intermediária, ao paladar traz pequena doçura de caramelização entre toques cítricos/florais de lúpulo. Notas de tangerina e raspas de limão embalam o final seco de considerável amargor.

Cerveja refrescante, com bom custo-benefício.

Detalhes

Degustada em
12/Março/2018
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Festival Brasileiro da Cerveja 2018, Blumenau - SC
Preço
R$ 8,00
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