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Detalhe da Avaliação

3.7 11
Brasil
Ricardo Loureiro
Ricardo Loureiro
20 de Setembro de 2017 3298
Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Mais uma da linha Catharina Sour da Lohn. Dessa vez com adição de suco de uva Goethe. A Uva Goethe tem origem americana e foi introduzida no Brasil ainda no século XIX. Após um long período de ostracismo foi redescoberta e está sendo utilizada na produção de um vinho branco de mesa.
Na cerveja proporcionou um destacado aroma de uvas verdes e que na boca transforma-se em refrescantes notas tart acompanhadas de uma suave acidez em um corpo levíssimo. No conjunto uma sour ale bem delicada com extrema drinkability .
Talvez a melhor da série da Llhon.

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