Detalhe da Avaliação

Como boa stout, temos uma cerveja negra opaca com creme cor caramelo intenso que quando servida apresentou um média formação e não durou muito. Aroma de torrefação, breve chocolate e um cítrico também presente.
Sabores de chocolate amargo, torra, um frutado cítrico agradável. Cerveja intensa com médio/alto corpo, com viscosidade quase licorosa e cremosa. Retrogosto com um amargor bem inserido.
Harmonizado essa cerveja com um brigadeiro de colher que ressaltou a torra e o cítrico presente.