Detalhe da Avaliação
4.1 30Avaliação Geral
4.5
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Aparência linda, totalmente negra, sem passagem de luz.
Aroma inicialmente doce e baunilha, com notas baixas de torrado e café, presença média alta de álcool.
Sabor, inicial doce com leve torrado, o amargor e o aquecimento alcoólico se destacam somente no retrogosto, finalizando com uma leve adstringência, mas nada que atrapalhe a drincabilidade.
Sensação na boca corpo alto com um bom aveludado, baixa carbonatação, formação de espuma bege escuro, muito densa se retendo o tempo todo no copo, com lace na lateral do copo.
Uma baita cerveja, muito complexa, não é a toa a sua coleção de medalhas. Porém seu custo é bastante alto, mesmo para uma Imperial Stout medalhista.
Aroma inicialmente doce e baunilha, com notas baixas de torrado e café, presença média alta de álcool.
Sabor, inicial doce com leve torrado, o amargor e o aquecimento alcoólico se destacam somente no retrogosto, finalizando com uma leve adstringência, mas nada que atrapalhe a drincabilidade.
Sensação na boca corpo alto com um bom aveludado, baixa carbonatação, formação de espuma bege escuro, muito densa se retendo o tempo todo no copo, com lace na lateral do copo.
Uma baita cerveja, muito complexa, não é a toa a sua coleção de medalhas. Porém seu custo é bastante alto, mesmo para uma Imperial Stout medalhista.
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