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Detalhe da Avaliação

4.1 29
Brasil
Eduardo Guimarães  Insta @cervascomedu
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
23 de Outubro de 2015 8041
Avaliação Geral
 
4.5
Aroma
 
9/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
8/10
Aparência linda, totalmente negra, sem passagem de luz.

Aroma inicialmente doce e baunilha, com notas baixas de torrado e café, presença média alta de álcool.

Sabor, inicial doce com leve torrado, o amargor e o aquecimento alcoólico se destacam somente no retrogosto, finalizando com uma leve adstringência, mas nada que atrapalhe a drincabilidade.

Sensação na boca corpo alto com um bom aveludado, baixa carbonatação, formação de espuma bege escuro, muito densa se retendo o tempo todo no copo, com lace na lateral do copo.

Uma baita cerveja, muito complexa, não é a toa a sua coleção de medalhas. Porém seu custo é bastante alto, mesmo para uma Imperial Stout medalhista.

Detalhes

Degustada em
16/Maio/2018
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Preço
19
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