Detalhe da Avaliação

Cerveja com belo visual na taça, marrom avermelhada e um tanto turva. Boa formação de espuma bege média, cremosa e aderente ao copo. Notas de fermento, caramelo, mel, torrefação e um fundo sutil de frutas vermelhas conferem agradável complexidade ao aroma. No sabor ganham destaque as notas de malte, caramelo e fermento. Retrogosto com ligeiro dulçor, mas um tanto enjoativo por uma presença residual de fermento que não está bem harmonizada na receita. Cerveja aromática, forte, com álcool bem inserido e média drinkability.