Detalhe da Avaliação
2.7 9Avaliação Geral
3.0
Aroma
5/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
De coloração dourada, turva. Espuma branca, de bolhas pequenas com característica efervescente, de baixíssima duração. Leve aroma trazendo notas de cravo e fermento. No sabor, início e final equilibrando dulçor com amargor, notas de malte, trigo, cravo e lúpulo. Na boca deixa a sensação cítrica e ácida. Retrogosto seco e picante. Álcool na medida. Carbonatação alta. Corpo médio.
Uma boa [BJCP2015] 10A: Weissbier. Refrescante e de bom sabor. Poderia ter um equilíbrio entre o cravo e banana, assim como um aroma mais intenso.
Uma boa [BJCP2015] 10A: Weissbier. Refrescante e de bom sabor. Poderia ter um equilíbrio entre o cravo e banana, assim como um aroma mais intenso.
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