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Detalhe da Avaliação

3.7 7
Brasil
Jefferson  Chicone
Jefferson Chicone
06 de Dezembro de 2016 2409
Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
2/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Cerveja de coloração dourada, clara, com turbidez aparente mas translúcida contra a luz. Espuma branca formou baixa mas teve permanência consisterazoável.
A adição de suco de uva branca, a escolha dos lúpulos e a levedura de espumante acabam direcionando os aromas e sabores dessa cervejas. Notas de uva verde, vinho branco e espumante aparecem em destaque.
Na boca uma cerveja de perfil maltado, pouco amarga e com leve acidez remetendo ao suco de uva. Corpo médio, macia. Aromas e sabores remetem ao frescor, mas o potencial alcoólicoe traz leve aquecimento após alguns goles.
Tomada cerca de 18 meses depois de engarrafada, apresentou pouca carbonatação, seria interessante comparar com um exemplar fresco.

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Envasamento
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