Detalhe da Avaliação
4.4 1
(Atualizado: 26 de Junho de 2018)
Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10
Aparência
3/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Servida na taça snifter por sugestão da própria cervejaria apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de fina formação e quase sem persistência. No aroma temos café, cacau em pó, baunilha, chocolate amargo, ameixas em calda e uísque. Na boca as notas permanecem, complementadas por canela, pão preto, tostado e licor de café. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa. Belíssima receita nacional.
OBS: também servi no Spiegelau Stout glass e a espuma foi maior e com mais persistência.
OBS: também servi no Spiegelau Stout glass e a espuma foi maior e com mais persistência.
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