Cadastre-se

Detalhe da Avaliação

(Atualizado: 16 de Julho de 2018)
Avaliação Geral 
 
2.2
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
7/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
4/10
A Black Princess é uma linha de cervejas "Premium" bastante conhecida pelas versões Escura (Schwarzbier) e Gold (Pilsen). Marca integrante do Grupo Petrópolis, ela agora expande seu portfólio com quatro novos rótulos: Let's Hop (English IPA), Doctor Weiss (Kristallweizen), Miss Blonde (Belgian Blonde Ale) e Back To The Red (Amber Lager).

A origem da linha Black Princess remonta à antiga "Cervejaria Princeza" fundada em 1882 no Rio de Janeiro. Tendo passado por diversos donos sob diferentes nomes, ela se manteve ativa até o ano 2000, quando decretou falência. Após o leilão dos bens da massa falida, sua marca "Black Princess" (que surgiu pela pela primeira vez entre 1904 e 1906) foi parar, em 2007, nas mãos da Cervejaria Petrópolis.

BACK TO THE RED

International Amber Lager puro malte, de 18 IBU. De acordo com o rótulo, sua receita toma as Vienna Lagers como inspiração.

Translúcida, de coloração âmbar, forma dois dedos de colarinho bege claro de longa duração.

Aroma com DMS evidente, remetendo a milho enlatado. Toques de cereais e sutil traço de caramelo pincelam de fundo.

De corpo baixo e alta carbonatação, seu sabor é marcado notas de cereais, milho cozido (DMS) e suave caramelo. O final segue ligeiramente adocicado, meio metálico, com amargor praticamente nulo.

Cerveja no limiar do ruim que não pretendo repetir. Existem opções mais interessantes nessa faixa de preço.

*Validade: 09/02/2019

Detalhes

Degustada em
16/Julho/2018
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Pão de Açucar, Marília - SP
Preço
R$ 8,31 - promoção
Denunciar esta avaliação Considera esta avaliação útil? 2 0

Comentários

2 resultados - mostrando 1 - 2
Ordenar
Para escrever uma avaliação registre-se ou faça seu .
31 de Julho de 2018
Puxa, deve ser que o seu lote estava ruim, porque a minha eu achei tão boa!
31 de Julho de 2018
Pode ser. Com cerveja é aquela coisa: cada unidade uma história. Porém tomei em chope também, e a impressão foi a mesma.
2 resultados - mostrando 1 - 2

Anuncie

Anuncie no Brejas e divulgue o seu negócio:

Baixe nosso Mídia Kit

Entre em contato: [email protected]

Cadastre-se