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Detalhe da Avaliação

Brasil Eduardo GuimarãesEduardo Guimarães 13 de Setembro de 2016 3664
(Atualizado: 20 de Setembro de 2018)
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Mais um rótulo da Tupiniquim, cervejaria de Porto Alegre (RS)

MANDALA

Imperial Stout feita com malte de cevada, malte de trigo, aveia em flocos e lúpulo.

Servida, mostra-se absolutamente negra a formar um dedo de creme marrom de boa duração.

Intenso, o aroma traz lembranças de brownie, doce de leite queimado e café.

De corpo alto, textura viscosa e carbonatação reduzida, ao paladar entrega sugestões de chocolate amargo, muffin queimado e café escoradas por moderado dulçor. Álcool super escondido. Um amargor potente cruza o final bastante longo e torrado. Certa sensação de pão queimado fica no retrogosto.

Imperial Stout parruda pra ninguém botar defeito. Sem grande complexidade, mas muito bem estruturada.

Detalhes

Degustada em
19/Setembro/2018
Envasamento
Volume em ml
310 ml
Onde comprou
Supermercado Tauste, Marília - SP
Preço
R$ 19,98
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