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Detalhe da Avaliação

3.3 12
Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Rótulo de tiragem limitada lançado em maio de 2018 para celebrar a Copa da Rússia. Sua receita propõe uma base de Kölsch (estilo alemão, país campeão da Copa de 2014), mas com o acréscimo de camomila (flor que é símbolo nacional da Rússia) e capim limão (para representar os campos de futebol).

Idealizada pela cervejaria americana New Belgium (sediada no Colorado), a Bicycle Kick foi produzida também pelas cervejarias Adnams (Inglaterra), Devil’s Peak (África do Sul), Baird (Japão), Primus (México) e Bodebrown (Brasil). Juntas, as seis empresas produziram cerca de cinco milhões de litros que foram distribuídos em mais de quarenta países nos cinco continentes.

Líquido âmbar claro, translúcido. Servido, forma pequena camada de espuma bege clara de curta duração.

No nariz, toques sutis de camomila e pera acompanham delicada presença de malte.

De corpo baixo-médio e carbonatação suave, seu sabor destaca a camomila dentre notas mais contidas de pera e certa sugestão de mel. Com amargor praticamente nulo, o final segue maltado, rico em caráter de camomila e ligeiramente frutado.

Cerveja gostosinha, porém meio enjoativa. Provavelmente, quando mais fresca, apresentava maior equilíbrio.

*Validade: 01/2019

Detalhes

Degustada em
17/Outubro/2018
Envasamento
Volume em ml
350 ml
Onde comprou
Kit Beerflakes
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