Detalhe da Avaliação
3.6 19
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Servida no Spiegelau Stout glass apresentou coloração preta opaca com espuma bege de média formação e boa persistência. No aroma temos baunilha, café, malte torrado, caramelo, chocolate amargo e leve defumado. Na boca a torrefação ganha muita força, tornando a receita unidimensional nesse quesito. Tem corpo médio, baixa carbonatação e textura um pouco aguada considerando o estilo.
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