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Detalhe da Avaliação

2.3 11
Brasil
Luiz Barros
Luiz Barros
19 de Janeiro de 2013 5873
(Atualizado: 20 de Fevereiro de 2019)
Avaliação Geral
 
2.0
Aroma
 
4/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
7/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
3/10
Sediada na cidade de Vinhedo, interior paulista, foi em 1991 que a Cervejaria Germânia iniciou suas atividades. Originalmente voltada apenas à produção de chopes, no decorrer dos anos passou por ampliações e estabeleceu uma linha de envasamento. Desde 2011, a empresa vem se dedicando também ao segmento de cervejas ditas "especiais".

BLACK

International Dark Lager feita com malte de cevada, carboidratos, lúpulo, corante caramelo, antioxidante e estabilizante. 11 IBU.

Castanha escura, forma um dedo de espuma bege de média retenção.

Aroma discreto de corante caramelo e cereais, com sutil floral de lúpulo.

De corpo médio e carbonatação suave, ao paladar mostra-se doce, remetendo a caramelo e xarope de glucose. Ligeira tosta e insignificante amargor não dão conta de equilibrar o conjunto.

Cerveja unidimensional que fica mais próxima de uma Malzbier que de uma Dark Lager.

Detalhes

Degustada em
20/Fevereiro/2019
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Supermercado Tauste, Marília - SP
Preço
R$ 6,98
Germânia Black
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