Detalhe da Avaliação
3.9 16
(Atualizado: 01 de Março de 2019)
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Mais um rótulo da Barco - cervejaria originalmente "cigana" de Porto Alegre fundada em 2013.
Em 2016 foi adquirida pela Cervejaria Santa Catarina, empresa de Forquilhinha (SC) mais conhecida pela linha Saint Bier.
Além de cervejas autorais, a Barco conta com produtos criados por cervejeiros caseiros. Para isso, promove um evento chamado Beermatch que, de tempos em tempos, elege uma cerveja caseira para se tornar um rótulo oficial.
BRAZILIAN IPA MANGA
Cerveja elaborada com malte de cevada, lúpulo e manga. 41 IBU.
Líquido turvo de coloração amarelada. Servido, mostra espuma branca de alta formação e baixa retenção.
No nariz, fruta e lúpulo aparecem fundidos. Notas de lima, limão, capim cidreira e manga se destacam.
Ao contrário do aroma, o paladar já permite que se distinga um gostinho natural de manga que só poderia vir da fruta. Sugestões de lima, "grapefruit", capim cidreira e limão complementam o sabor. Um amargor razoável cruza o final seco, cítrico, frutado. De corpo médio e carbonatação suave, tem excelente "drinkability".
IPA agradável, com uma inconfundível presença de manga. Bom custo-benefício.
Em 2016 foi adquirida pela Cervejaria Santa Catarina, empresa de Forquilhinha (SC) mais conhecida pela linha Saint Bier.
Além de cervejas autorais, a Barco conta com produtos criados por cervejeiros caseiros. Para isso, promove um evento chamado Beermatch que, de tempos em tempos, elege uma cerveja caseira para se tornar um rótulo oficial.
BRAZILIAN IPA MANGA
Cerveja elaborada com malte de cevada, lúpulo e manga. 41 IBU.
Líquido turvo de coloração amarelada. Servido, mostra espuma branca de alta formação e baixa retenção.
No nariz, fruta e lúpulo aparecem fundidos. Notas de lima, limão, capim cidreira e manga se destacam.
Ao contrário do aroma, o paladar já permite que se distinga um gostinho natural de manga que só poderia vir da fruta. Sugestões de lima, "grapefruit", capim cidreira e limão complementam o sabor. Um amargor razoável cruza o final seco, cítrico, frutado. De corpo médio e carbonatação suave, tem excelente "drinkability".
IPA agradável, com uma inconfundível presença de manga. Bom custo-benefício.
Detalhes
Degustada em
28/Fevereiro/2019
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Supermercado Amigão, Assis - SP
Preço
R$ 15,99
Comentários
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