Detalhe da Avaliação

Degustada no pint. Na aparência,translúcida, com espuma de boa consistência e duração, compensa o pouco enlace. O aroma dentro do estilo IPA, forte, com notas frutadas, algo de manga também. O sabor mostra leveza no amargor, talvez por ser uma "English IPA", o que seria mais leve que uma "American IPA". Bom umami dos maltes no contragosto. Na sensação, ótimo corpo, que combina com a leveza do sabor, uma inesperada alta drinkability para o estilo. No conjunto, recomendadíssima pra quem quiser em especial conhecer as IPAs, mas não quer algo que destaque o amargo demais. Excelente.