Detalhe da Avaliação

Líquido transparente, amarelo ouro, com espuma de baixa/media formação e média persistência. Aroma de levemente alcoólico, com nuances de fermento de pão. No sabor notas de malte evidentes, lúpulo pouco perceptível; quanto a mandioca, por ter um sabor discreto, a gente só percebe ele, pelo fato dela ter um término seco, muito agradável, o que evidencia essa macaxeira no retrogosto, devido seu final com um secor muito bem pronunciado que evidencia essa iguaria.