Detalhe da Avaliação

Muito boa cerveja, superou bastante minhas expectativas e ainda merece crédito por ser de uma cervejaria cigana. A cerveja cumpre muito bem sua proposta, tem um cheiro incrível de goiaba madura e um gosto maravilhoso de goiaba com casca verde, a acidez e azedume na medida certa mantêm a goiaba como protagonista e harmonizam seu sabor, pois goiabas também são azedinhas. Merece crédito também pela proporção da acidez no corpo e sabor da cerveja, pois sua acidez não vêm somente da goiaba, já que a cerveja passa por processos de acidificação com lactobacillus. Muito refrescante e equilibrada!