Detalhe da Avaliação

Temperatura de degustação: Dez graus Celsius.
Cor: Acobreada translúcida, com reflexos rubis.
Creme: Média formação de creme bege que mantém um fino halo em torno da taça.
Aroma: Baunilha em destaque, acompanhada de leves notas amadeiradas e caramelo.
Sabor: Predominantemente adocicado, com sabor de baunilha e caramelo ao longo do gole. O final apresenta-se levemente amargo equilibrando o conjunto maltado, pouco seco e medianamente persistente. Nesta versão com baunilha o álcool também ficou mais equilibrado, gostei mais desta do que a versão normal.