Detalhe da Avaliação

Temperatura de degustação: Dez graus Celsius.
Cor: Negra fechada.
Creme: Média formação de creme bege escuro que se desfaz sem deixar rastros.
Aroma: Pasta de amendoim, malte torrado e leves notas de café. Com o aumento da temperatura o álcool aparece um pouco.
Sabor: Acompanha o aroma, apresentando-se predominantemente adocicado, com sabor de amendoim e malte torrado no início do gole. Mais para o final o amargor mostra presença equilibrando-se com o sabor maltado. O retrogosto apresenta leve sensação de café, é medianamente seco e persistente.