Detalhe da Avaliação

Servida no Spiegelau Stout glass apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de média formação e longa persistência; na verdade, a espuma durou até o final da degustação. No aroma temos café, malte torrado, baunilha, figos secos e chocolate amargo. Na bocas as notas permanecem, complementadas por tabaco e leve defumado. Tem corpo médio para alto, baixa carbonatação e textura oleosa. Boa RIS com pegada bem torrada.