Detalhe da Avaliação

Cerveja acobreada,escura, límpida, espuma bege clara de abundante formação e média duração, homogênea e que deixou uma bela renda na taça onde servi a danada. Aroma intenso de bretta, vinagre balsâmico e ameixas, na boca ela é bem funky mesmo, ácida, avinagrada, complexa, sente-se bastante o sabor da madeira, ameixas, vinagre balsâmico, lembra também o sabor do malte de whiskey pela pegada das barricas onde foi envelhecida, algo de cravo e melaço, aquece bastante apesar do teor não ser tão alto, corpo médio e media carbonatação, final ácido e com baixo amargor. Gostei.