Detalhe da Avaliação
4.2 3
Avaliação Geral
4.3
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Servida na taça snifter apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de fina formação e curta persistência. No aroma temos chocolate, baunilha, melaço, licor de cacau, madeira e café. Na boca as notas permanecem, complementadas por malte torrado e leve tabaco. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa. Os quase 16% de álcool estão muito bem inseridos. RIS extrema de alta qualidade cuja versão de 2019 é, para mim, superior a de 2018.
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