Detalhe da Avaliação

De coloração marrom escura, opaca, com bordas vinho. Espuma bege, densa e de pouca persistência. Fantástico aroma adocicado, trazendo notas complexas de frutas vermelhas como uva passa e ameixa seca, além de chocolate, madeira e um poderoso álcool, lembrando um vinho do Porto. No sabor, início e final doces, notas seguem o aroma com uva passa e ameixa seca, seguido de malte e torrefação. Há uma curiosa acidez, trazendo um leve azedo que lembra uma bebida álcoolica de cereja. Álcool bem inserido, deixando-a com uma característica licorosa. Carbonatação média. Corpo médio.

Uma fantásica Wood Aged Beer, para se degustar com carinho e em uma data especial.