Detalhe da Avaliação

Servida no pint nonic apresentou coloração marrom avermelhada com espuma bege de grande formação e longa persistência. No aroma temos café, cacau em pó, malte torrado, toffe, castanhas e agradável frescor dos lúpulos. Na boca as notas permanecem, com destaque para o elegante amargor seco de média duração. Bem equilibrada nesse quesito. Tem corpo médio, carbonatação moderada a baixa e textura um pouco oleosa. É raro termos lançamentos de Brown Ales e, por isso, vale conferir essa receita para quem curte o estilo.