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Detalhe da Avaliação

Brasil Eduardo Guimarães  Insta @cervascomeduEduardo Guimarães Insta @cervascomedu 23 de Outubro de 2015 6999
Avaliação Geral 
 
4.6
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Coloração marrom-escura, opaca, e espuma bege, de boa formação e de boa persistência, sendo bem cremosa e marcando no copo; no aroma predomina malte tostado, remetendo a chocolate meio amargo, café e um fundo de caramelo, meio picante e amadeirado, além de trazer álcool; aroma mantém-se no sabor, com um bom corpo, alcoól presente, mas equilibrado, média carbonatação, alto e persistente amargor, que fica no retrogosto, sendo que este traz ainda o toffee.

Mais uma incrível cerveja nacional! Forte, encorpada, amarga e alcoólica. Apesar disso, equilibrada. O dulçor se faz presente logo de cara, por conta do Cumarú, que traz esse achocolatado, para logo em seguida vir o amargor proveniente do ótimo lúpulo inglês Challenger, que lhe confere um caráter picante e ótimos aroma e sabor. Devido a adição de ingredientes atípicos(Cumarú e Funghi Secci) possui um sabor único, complexo, para ser apreciado cada gole. Uma ótima cerveja de guarda, podendo ser degustada em dias frios e harmonizada bem com chocolate. Para quem gosta do estilo é uma ótima sugestão e, provavelmente, a melhor Russian Imperial Stout do Brasil.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Preço
21,90 R$
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