Detalhe da Avaliação

Servida no Spiegelau Stout glass apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de média formação e longa persistência. No aroma temos café, framboesa, figos secos e chocolate amargo. Na boca as notas permanecem, complementadas por pão preto e cacau em pó. Tem bom corpo, baixa carbonatação, textura oleosa e sensação quente devido à graduação alcoólica (nesse último quesito poderia estar um pouco mais equilibrada). Ok, mas não faz meu estilo em termos de RIS.