Detalhe da Avaliação
3.3 4
Avaliação Geral
3.0
Aroma
7/10
Aparência
2/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Líquido de coloração dourado-médio, semiturvo, com carbonatação mediana.
Espuma branca, fina, hipodensa e fugaz.
Aroma azedo, lembrando leite talhado e queijo, e também espumante.
Sabor bastante ácido, lácteo, remetendo também a champanhe ou espumante, ausência de dulçor ou de amargor.
Final seco e ácido.
Espuma branca, fina, hipodensa e fugaz.
Aroma azedo, lembrando leite talhado e queijo, e também espumante.
Sabor bastante ácido, lácteo, remetendo também a champanhe ou espumante, ausência de dulçor ou de amargor.
Final seco e ácido.
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