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Detalhe da Avaliação

El Colacho_Sour IPA
Brasil Fabio VieiraFabio Vieira 11 de Janeiro de 2020 780
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Dourada translúcida.
Creme: Média formação de creme branco que se desfaz totalmente após algum tempo, sem deixar marcas na taça.
Aroma: Apresenta leves notas funky, seguidas de leve aroma cítrico e frutado. Com o aumento de temperatura surgem também leves notas de caramelo.
Sabor: Início mostra-se levemente maltado, levemente sour e levemente ácido. A acidez é o grande destaque, persistindo ao longo do gole, sem incomodar. O final apresenta médio amargor herbal em equilíbrio com o sabor levemente azedo e ácido.

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