Detalhe da Avaliação

Ótima cerveja.
Bela aparência, forma uma espuma entre pequena e média, um pouco cremosa, bolhas moderadas, bege clara e um pouco duradoura, deixa uma boa renda no copo e lágrimas de álcool moderadas ao girar o copo. Calma e levemente nublada. Coloração marrom.
Aroma bem agradável, malte médio, um tanto caramelo e leve tostado. Lúpulo bem level, leve flores. Álcool entre leve e médio. Ainda um tanto uva passa, meio ameixa seca, leve frutas cristalizadas, temperos, pimenta, licor e traços de madeira.
Sabor bem agradável, longa duração, doçura entre leve e moderada, amargor moderado, leve álcool, reflete bem as notas maltadas, alcoólicas e frutadas do aroma, realça um pouco as maltadas promovendo um belo equilíbrio.
Corpo médio, textura levemente aguada, carbonatação média, final um tanto duradouro, meio amargo e meio seco.

Destaque para o conjunto equilibrado, representando bem o estilo.
Cheers!