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Detalhe da Avaliação

Evermex
Brasil Fabio VieiraFabio Vieira 04 de Abril de 2020 171
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Temperatura de degustação: Dez graus Celsius.
Cor: Negra fechada.
Creme: Média formação de creme bege escuro, de média persistência, que se desfaz completamente ao longo da degustação sem deixar rastros.
Aroma: No início tem-se intensas notas de café verde que dominam os sentidos. Com o aumento de temperatura, começam a surgir notas de canela, caramelo e chocolate.
Sabor: Predominantemente adocicado, com sabor de chocolate e leve café. O final é bastante equilibrado entre as sensações maltadas e o amargor torrado. O retrogosto é surpreendentemente picante e muito persistente. Muito boa!

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