Detalhe da Avaliação

Servida na tulipa da própria cervejaria apresentou coloração amarelada escura um pouco turva com espuma branca de grande formação e longa persistência. No aroma temos maçã, pera, floral, damasco e frutas cristalizadas. Na boca as notas permanecem, complementadas por leve cítrico, pão, mel e agradável amargor seco. Tem corpo médio, carbonatação moderada e sensação refrescante. MUITO CUIDADO AO ABRIR A GARRAFA! Abri com todo cuidado, a tampa saiu, mas o dispositivo de silicone/plástico permaneceu nela quando, em segundos, subiu como um míssil quase atingindo meu rosto. Já abri muita garrafa de cerveja artesanal nessa vida, mas nunca tinha visto isso. A Bode tem que ser mais cuidadosa.