Detalhe da Avaliação

Cerveja de coloração amarelo dourada, de pouquíssima turbidez, espuma branca de ótima formação (dois dedos), densa, homogênea, bolhas diminutas e que durou bastante, no aroma temos bastante cítrico, lima, limão siciliano, um pouco de pinho, bastante aromática e convidativa. Na boca ela apresentou um corpo entre leve e médio, mas sem ser aguada, pouco sabor de malte e bastante sabor de lúpulos cítricos, limão siciliano, lima da pérsia e pinho, amargor bastante presente, seco e duradouro no retrogosto, carbonatação de média pra alta, pra ser uma brut IPA esperava mais gás, mas a breja não deixa de ser deliciosa e perfeita para um dia quente. Recomendo.