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Detalhe da Avaliação

Evermex
Brasil Fabio VieiraFabio Vieira 04 de Abril de 2020 170
Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
De coloração preta, opaca, com líquido espesso e oleoso. Espuma marrom, densa, com formação em efeito cascata e exceletente persistência. No aroma, uma explosão de chocolate, malte, café e torrefação. No sabor, início doce com notas de malte e caramelo, no meio entra um amargor de café trazendo um picância remetendo à uma pimenta, o final e retrogosto trazem canela, torrefação e adstringência. Álcool perfeitamente inserido. Carbonatação média. Encorpada e aveludada.

Uma Imperial Stout de tirar o chapéu, ou melhor, o sombreiro. Complexa e de personalidade.

Detalhes

Degustada em
19/Junho/2020
Envasamento
Volume em ml
473 ml
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