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Detalhe da Avaliação

3.8 12
Brasil
Daniel Ferreira de Paiva
Daniel Ferreira de Paiva
27 de Novembro de 2018 3106
(Atualizado: 16 de Agosto de 2020)
Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
A Prussia Bier é uma cervejaria localizada em São Gonçalo do Rio Abaixo, cidade pequena do Vale Aço no estado de Minas Gerais. Em atividade desde novembro de 2014, produz até 28 mil litros/mês.

NEWBIE

New England IPA de 45 IBU elaborada com malte de cevada, malte de trigo, aveia, lúpulos Citra, Mosaic e Centennial (incluindo "dry-hopping") na proporção de 20 gramas/litro.

Líquido turvo de coloração amarelada. No copo, forma dois dedos de colarinho branco de boa persistência.

Aroma rico de lúpulo cítrico/frutado, remetendo à lima, abacaxi, pêssego e maracujá.

De copo baixo-médio e carbonatação suave, ao paladar destaca notas de casca de laranja, abacaxi e maracujá tangenciadas por sutil toque de cereais. Um amargor firme corta o final seco, muito cítrico e frutado. Leve "harsh" no retrogosto não chega a incomodar.

NEIPA de qualidade com excelente custo-benefício. Pode ser adquirida online no site da cervejaria com um frete amigável (e nada ganho para falar isso). Recomendo demais.

Detalhes

Degustada em
06/Agosto/2020
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
website cervejaria Prussia Bier
Preço
R$ 14,98 + frete
Prussia Bier Newbie
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