Detalhe da Avaliação

Trata-se, na verdade, de uma British Brown Ale (não havia esta opção na barra de estilos...).
Líquido de coloração cobre, bastante límpido e brilhante, com boa carbonatação.
Espuma bege-claro, de alta formação, cremosa e de alta retenção no copo, onde deixa marcas bem definidas.
Aroma de malte levemente torrado, caramelado, de chocolate meio amargo e de café, esse último bem suave.
Sabor bastante seco e amargo, de café torrado principalmente, com dulçor de malte caramelado bem tênue, como chocolate, tendendo mais para o amargo.
Final permanecendo seco e retrogosto de chocolate amargo.