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Detalhe da Avaliação

ZalaZ-Sassafras-e-Cafe
Brasil Jefferson  ChiconeJefferson Chicone 04 de Junho de 2020 539
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10
Cor preta com uma espuma fina de cor bege.
Aroma com notas de café, leve caramelo e leite em pó.
Sabor com notas de café, leite em pó, algo não identificável que deve ser o sassafrás, levedura Lager e alcaçuz. Retrogosto seco com um leve amargor e um final torrado suave.
Corpo robusto com carbonatação apropriada.
Baltic Porter interessante com notas claras de Sassafrás e café. Um pouco doce.
Ap.3,75 Ar.3,75 Sab.3,75 Sens.3,5 Cj.3,75

Detalhes

Degustada em
08/Novembro/2020
Envasamento
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