Detalhe da Avaliação

De coloração avermelhada, turva e com sedimento brancos. Espuma rosa, densa e relativamente persistente. Delicioso aroma trazendo notas de morango e framboesa. No sabor, início e final levemente azedos, notas de malte, trigo, morando e framboesa. Retrogosto cítrico e ácido, criando uma certa adstringência exigindo o próximo gole. Álcool imperceptível. Carbonatação média. Corpo leve.

Um saborosa, leve e refrescante Berliner Weisse.