Detalhe da Avaliação

Cerveja de belíssima coloração alaranjada, límpida, espuma abundante, bolhas diminutas, branca e homogênea, de média duração, corpo de médio pra alto, boa carbonatação, na aroma temos intensas notas de frutas amarelas cristalizadas e especiarias, mel e panetone, sem brincadeira, parece que estamos abrindo uma caixa de panetone. Na boca essa sensação se acentua, muita doçura de frutas cristalizadas, mel, especiarias, lembra demais panetone, apesar do aroma indicar um dulçor exagerado, na boca ela é incrível, sim, muito dulçor, mas equilibrada, intensa, forte, mas extremamente gostosa e o dulçor jamais enjoa, no retrogosto muito mel e gosto de natal. Acho que depois da capivara essa é a melhor cerveja da Blumenau.