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Detalhe da Avaliação

Avaliação Geral 
 
5.0
Aroma 
 
10/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
20/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
10/10
Aparência: espuma cremosa achocolatada, líquido negro como ônix.

Aroma: madeira de carvalho, chocolate belga, café torrado.

Sabor: um buquê de chocolate, petit pateaux e flores, sem esquecer do álcool, madeira e defumado. Com um quê de conhaque, a temperatura estava adequadíssima; senti também um pouco de baunilha.

Maravilhosa espécie da família Petroleum, a minha subespécie tinha como sobrenome "Bourburana", pois conforme a lenda ficou 1 ano no tonel de Bourbon e 6 meses no de Umburana. Ah 2019 que não volta nunca mais...

Detalhes

Degustada em
15/Fevereiro/2019
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Ateliê Wäls
Preço
R$ 13,90
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