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Detalhe da Avaliação

3.7 6
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Brasil
Mauro Ruellas
Mauro Ruellas
01 de Abril de 2021 3357
(Atualizado: 11 de Abril de 2021)
Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Localizada no município de Cândido Mota (SP), a Casa di Conti é uma fábrica de bebidas com vasto portfólio, incluindo vermutes, destilados, refrigerantes, cervejas, energéticos, dentre outras. Seu início se deu em 1947, quando a viúva Maria Pagote Conte deu andamento às ideias do marido - morto um ano antes - de abrir uma empresa de bebidas.

Um de seus produtos mais conhecidos é o vermute Contini, que ganhou o Brasil na década de 70. A cervejaria, por sua vez, só apareceu em 2001.

SMITH44

Lançada em março último, esta Pale Lager leva maltes Pilsen, Munich e Carahell. 17 IBU.

Líquido amarelo palha brilhante. No copo, forma um dedo de colarinho branco de boa duração.

No nariz, leve toque de cereais acompanha agradável brisa de lúpulo herbal/condimentado.

De corpo baixo-médio, ao paladar traz notas suaves de cereais e panificação coroadas por um caráter nobre e fresco de lúpulo. Moderado amargor projeta o final seco e crocante, bastante refrescante. "Drinkability" nas alturas.

Cerveja super bem feita, algo no nível das Pale Lagers europeias. Me surpreendi - e muito - com o resultado. Passará a ser, com toda a certeza, uma de minhas opções para o dia-a-dia.

Detalhes

Degustada em
10/Abril/2021
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Supermercado Avenida, Paraguaçu Paulista - SP
Smith44
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