Detalhe da Avaliação

Boa cerveja.
Boa aparência, forma uma espuma grande, levemente espumosa, boa quantidade de bolhas, bege levemente escura e um pouto duradoura, deixa uma renda justa no copo. Clara e calma. Coloração entre marrom escura e preta.
Aroma agradável, rico, malte entre médio e intenso, um tanto cacau, meio torrado, tostado, leve cereais, traços queimados e defumados. Lúpulo leve, leve flores. Álcool balanceado. Ainda leve coco e madeira.
Sabor agradável, longa duração, amargor moderado, reflete muito bem as notas torradas do aroma permanecendo por um tempo.
Corpo entre leve e médio, textura um tanto cremosa, carbonatação vívida, final duradouro, meio amargo e meio seco.

Destaque para a sensação na boca e as notas de cacau.
Cheers!